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Somos a Jotaplus Industria de produtos alimentícios.
Atendemos Industrias e distribuidores.
Fabricamos toda linha de pre misturas
Paes
Reforçador
Bolo
Corante
Chocolate em po
Achocolatado
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O Fermento Químico pode ser definido como agente de crescimento, tendo como aplicação o crescimento de massas de bolos e biscoitos. Basicamente o fermento químico é a composição de bicarbonato de sódio que é fonte de liberação de co2 e um ácido como, por exemplo, o acido tartárico.
Permite aerar a massa, tornando-a leve e porosa, proporcionar volume ao produto final.
Dupla ação: age no batimento e no forno.
Resulta no maior crescimento em volume do mercado, após forneamento.
Sem residual químico.
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Betim/MG
16/04/2025 21:42:40
Oi
02/03/2025 20:03:12
Ola,gostaria de informações sobre os produtos. Bem como fabricação de produtos white label, "sem marca". Aguardamos; Atenciosamente.
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